Сетубал: бұл қандай жер және кімге жарайды
Сетубал муниципалитеті Лиссабонның оңтүстігінде, Садо өзенінің сағасы мен Аррабида тау жотасының арасындағы түбектің солтүстігін алады. Бұл бір курорт емес, бірнеше жердің мозаикасы: балық порты мен ескі кварталдары бар Сетубал қаласының өзі, төбелер етегіндегі Азейтао шарап өлкесі, сағаның арғы жағындағы Троя құм тілі және Аррабида табиғи паркінің шығанақтары — бұл жерге көбіне осылар үшін келеді.
Сетубалды көршілес бағыттардан ерекшелейтін — үйлесім. Кашкайш пен Синтра сарайлар мен ашық мұхит туралы, Сезимбра балықшы қалашығы мен қамал жанындағы жағажай туралы. Ал мұнда жасыл беткейлер тікелей суға түседі, шығанақтар мұхит толқынынан қорғалған, өзен сағасында дельфиндер тіршілік етеді, ал шарап шаруашылықтары жағажайдан жарты сағаттық жерде орналасқан.
Толық оқу
Кімге жарайды: теңізді дегустациялармен және табиғи паркте серуендеумен ұштастырғысы келетіндерге; тыныш су мен қысқа жол жүруді маңызды санайтын жұптар мен отбасыларға; көлік алып, бір жерде отырмай, түбекті өз бетінше зерттеуге дайын адамдарға.
Қашан бару керек: шомылу маусымы және барқыт маусым
Мұнда шомылу маусымы көрінгеннен ұзағырақ: Аррабида шығанақтарындағы су шілдеге қарай жылынып, қыркүйекке дейін, кейде қазанның басына дейін жайлы болып қалады. Ыстық пен адам көптігінің шарықтауы — шілде мен тамыз, жағажайларға Лиссабонның жартысы келеді; осы кезде Аррабида паркіне кіреберістерде шектеулер қолданылады, сондықтан таңертең келген дұрыс.
Ең қолайлы уақыт — көктемнің соңы мен күздің басы. Мамыр мен маусымда әлі сергек әрі жасыл, жағажайлар жартылай бос, шарап шаруашылықтары әдеттегі режимде жұмыс істейді. Қыркүйек пен қазан — барқыт маусым: теңіз жылы, ыстық басылады, Азейтаода жүзім жиналады, базарда күзгі балық олжасы пайда болады.
Толық оқу
Қыс жұмсақ, бірақ жаңбырлы және желді: бұл жағажай емес, қала, базар, дегустациялар және Лиссабонға не Палмелаға сапарлар үшін уақыт. Көктемде Аррабида тауларында ондаған өсімдік түрі гүлдейді, сондықтан мұнда жаяу маршруттар үшін келеді.
Жағажайлар: Аррабида шығанақтары, Троя және қалалық жағалау
Ең танымал жағажайлар Аррабида табиғи паркінде, жотаның оңтүстік беткейінде. Фигейринья — кең таяздығы бар ұсақ құмның ұзын жолағы, отбасыларға қолайлы. Галапуш пен Галапиньюш — екі жағында жартастары бар мөлдір сулы шағын шығанақтар, маска алатындарға танымал. Портинью-да-Аррабида — қайықтары бар кішкентай айлақ және екі жағында жағажайлар. Суға кіретін жер құмды, бірақ кейбір жерлерде тастар кездеседі, ал су Португалияның оңтүстігіне қарағанда салқынырақ.
Троя басқаша құрылған. Бұл Садо сағасы мен мұхит арасындағы жіңішке құм тілі: өзен жағында су тыныш әрі тезірек жылынады, мұхит жағында толқын мен желге ашық Атлант мұхиты. Жағажай километрлерге созылады, паром айлағының жанында адам көп, ал гольф жаққа қарай әлдеқайда бос.
Толық оқу
Сетубалдың өзінде сирек шомылады, қаланың жанында жағажайлар болса да, — көпшілік Аррабидаға немесе Трояға барады. Жазда паркке апаратын жолдарда қозғалыс пен тұрақ шектеледі, сондықтан көбі таңертең ерте, автобуспен немесе велосипедпен келеді.
Жағажайдан басқа не істеуге болады
Жағажайдан тыс күндізгі басты іс — Аррабида табиғи паркінде серуендеу: шығанақтар мен Садо сағасына көрініс беретін жотадағы жаяу соқпақтар, Портиньюге барар жолдағы бақылау алаңдары. Сетубал портынан дельфиндерге қарай қайықтар шығады: Садо сағасында афалиналардың отырықшы популяциясы тіршілік етеді, олармен кездесу әрбір дерлік шығуда болады.
Бір күнді Азейтаоға арнаған жөн: мускатель мен қызыл шараптардың дегустациясы бар шарап поместьелері, жұмсақ қой ірімшігін жасайтын сыр зауыттары, пробкалы емендер қоршаған ескі үй-жайлар. Палмелада қаланың үстіндегі төбеде шығанаққа панорамасы бар мавритан қамалы сақталған, ал Сезимбрада — қамал және балықшы порты.
Толық оқу
Трояда рим балық кәсібінің қирандылары мен жаяу серуенге арналған ұзын жағажайлар қызықтырады, жанында гольф алаңы бар. Сетубалдың өзінде ескі орталықпен жүріп, балықшы кварталдарын көріп, шығанақ үстіндегі қамалға көтерілу керек, одан бүкіл қала мен сағаға көрініс ашылады.
Тағам: кальмарлар, балық және Азейтао ірімшігі
Сетубал асханасы — балықшылардыкі әрі мол. Басты жергілікті тағам — қуырылған кальмарлар, чоко фриту: картоп пен салат қосылған қытырлақ панировкадағы кальмар, ол барлық дерлік кафеде беріледі. Базарда және порт жанындағы таверналарда грильдегі сардина, треска, ұлулар және теңіз өнімдері қосылған күріш татып көруге тұрарлық.
Жақын жерде, Азейтаода, өзіне тән дәмі бар жұмсақ қой ірімшігі жасалады — оны нан мен зәйтүн майымен жеңіл тағам ретінде жейді, ал тәттіге жұмыртқа кремі қосылған жергілікті бәліштерді алады. Осының бәрін Сетубал мускатымен, мұнда ғасырлар бойы өндірілетін хош иісті десерттік шараппен немесе маңайдағы поместьелердің қызыл шарабымен ішкен жөн.
Толық оқу
Порциялар әдетте үлкен, ал түскі ас кеш болады. Бірден көп нәрсені татып көргіңіз келсе, топқа бірнеше жеңіл тағам алыңыз, ал балықты күрделі соустарсыз, грильде алыңыз: ол мұнда өзімен-өзі тамаша.
