Хюэ: императорлық астана, жағажай курорты емес
Хюэ — Нгуен әулеті билік құрған Вьетнамның бұрынғы астанасы. Мұнда бірінші қатардағы қонақүйлері бар ұзын жағалау жоқ: қала Хыонг өзенінің екі жағасында орналасқан және ең алдымен тарихымен тартады. Хюэ ескерткіштер кешені Әлемдік мұра тізіміне енген — бұл Тыйым салынған қаласы бар цитадель, сарайлар, пагодалар және қала сыртындағы император кесенелері.
Рухы жағынан бұл курорт емес, өмірі баяу жүретін мұражай-қала: таңғы базарлар, велосипедтер, көше кафелері, өзендегі қайықтар. Мұнда сәулет өнері, будда мәдениеті мен тағам үшін келеді. Тек құмда жатуды қалайтындарға басты нәрселерді көруге әдетте екі күн жетеді, содан кейін демалысушылар теңізге — Данангқа немесе Хойанға кетеді.
Толық оқу
Хюэ Орталық Вьетнам бойынша Дананг, Хойан және Хайван асуымен бірге маршрутқа жақсы енеді: қалалар жағалау бойымен жолмен байланысқан.
Хюэге қашан бару керек: құрғақ маусым және жаңбырлы күз
Ең тыныш айлар — ақпаннан сәуірге дейін: ауа жылы, жаңбыр аз, ылғалды маусымнан кейін жасыл желек жаңа. Мамырдан тамызға дейін құрғақ әрі ыстық, сондықтан цитадель мен кесенелерді таңертең қараған жөн, ал түстен кейін кафеде немесе су жағасында тығылу керек.
Күз — жаңбыр маусымы. Қыркүйектен желтоқсанға дейін нөсер ұзаққа созылуы мүмкін, қазан мен қарашада тайфундар мен өзен маңындағы ойпаттарды су басу жиі болады. Мұндай күндері кейбір экскурсиялар мен қайық серуендері тоқтатылады, ал орталықтағы көшелерді су басуы мүмкін.
Толық оқу
Қыста Хюэ Вьетнамның оңтүстігіне қарағанда салқын әрі ылғалды: жеңіл күртеше мен қолшатыр керек болады. Бұл кезде жағажай демалысы сенімсіз, бірақ қаланы халық пен кезексіз аралауға болады.
Хюэ маңындағы жағажайлар: Тхуан Ан және Ланг Ко
Хюэ — жағажай бағыты емес. Ең жақын жағажай Тхуан Ан орталықтан солтүстік-шығысқа қарай орналасқан және қысқа сапарға жарайды: құм, қарағайлар, теңіз өнімдері бар қарапайым кафелер. Су ашық, толқын мен жел жиі күшті, инфрақұрылым қарапайым — шезлонг пен қолшатыр барлық жерде жоқ.
Оңтүстікке, Хайван асуына қарай Ланг Ко мен Кань Зыонг созылады: ұзын құмды жағажайлар, суы тыныш, лагунаға көрініс. Бұл Данангқа бара жатқанда теңіз жағасында бір күн өткізуге арналған нұсқа, ал қалалық қонақүйден күнделікті шомылуға емес. Қаланың өзінде шомылатын жер жоқ: Хыонг өзені бұған арналмаған.
Толық оқу
Егер жағажай сапардың басты мақсаты болса, Дананг, Нячанг немесе Фукуокты таңдаған дұрыс, ал Хюэні мәдениет пен тағам үшін екі-үш күнге қалдыру керек.
Хюэ асханасы: бун бодан басқа не дәм көру керек
Хюэні Вьетнамның асхана астанасы дейді және бұл мәзірден байқалады: порциялар кішкентай, бірақ тағам көп. Бастысы — сиыр еті, хош иісті шөптер мен қою сорпасы бар бун бо; мұнда ол басқа аймақтарға қарағанда ащы әрі хош иісті.
Күріш бәліштерінің жиынтығын дәм көріңіз: бань бео, бань бот лок, бань нам — оларды балық тұздығымен бір-бірлеп береді. Ком хен (қабыршақтылармен күріш), салындысы бар қуырылған құймақтар және бұршақ, кокос пен жемістерден жасалған че тәттілерін алуға тұрарлық.
Толық оқу
Бөлек тақырып — будда монастырьлерінің вегетариандық асханасы және көптеген шағын тағамдардан тұратын «императорлық» кешкі астар. Көптеген жергілікті тағамды Донг Ба базарында немесе тұрмыстық рецепттер бойынша дайындайтын тұйықтардағы шағын отбасылық орындарда дәм көрген ыңғайлы.
Не істеуге болады: цитадель, кесенелер, өзен және айнала
Басты нысан — Тыйым салынған қаласы бар Императорлық цитадель: қабырғалар, қақпалар, сарайлар мен бақтар; қарауға жарты күн кетеді. Хыонг өзенінің арғы жағасында жеті қабатты мұнарасы бар Тхьен Му пагодасы тұр, оған велосипедпен немесе қайықпен баруға ыңғайлы.
Қала сыртында император кесенелері қаралады: Ты Дык — қарағайлар мен тоғандар арасында, Кхай Динь — мозаикалы залдарымен, Минь Манг — ұзын аллеясымен. Әдетте оларды бір маршрутқа біріктіреді, кейде өзенде серуендеумен. Қалада Донг Ба базарын, Чанг Тьен көпірі маңындағы жаяу жүргіншілер көшесін аралап, көне бақ-үйлерді көру керек.
Толық оқу
Бір-екі күнге алысқа кетеді: сарқырамалар мен соқпақтары бар Батьма ұлттық паркі, Там Зянг лагунасы, қыш шатырмен жабылған Тхань Тоан көпірі, Хайван асуы және Хойан. Жаңбырлы күні мұражайлар, қолөнер шеберханалары мен аспаздық сабақтары көмектеседі.
