Сохар деген не және ол кімге жарайды
Сохар — Оман шығанағы жағасындағы Эль-Батина жазығында орналасқан порт қала, елдегі ең үлкен қалалардың бірі. Мұнда қонақүйлер мен ойын-сауығы бар курорттық аймақ жоқ: қала сыртында үлкен порт пен өнеркәсіп кәсіпорындары жұмыс істейді, ал Сохардың өзі қарапайым өмір кешеді — базар, балық аулау, сауда, қайық жөндеу. Туристер үшін ол нағыз омандық қала және Оманның солтүстігіндегі қолайлы база ретінде қызықты.
Тарихи орталық шағын: мұражайы бар бекініс, ежелден күміс саудасы жүрген зергерлік дүкендері бар ескі базар, балық базары, жағажайы бар жағалау. Аңыз бойынша, теңізші Синдбад дәл осы жерде дүниеге келген. Жанында құрма плантациялары және уадилері мен қамалдары бар Хаджар тау бөктерлері — оларға көлікпен баруға болады.
Толық оқу
Кімге жарайды: көлікпен саяхаттайтындарға, адам көп емес тыныш қаланы қалайтындарға және экскурсияларға өз бетінше баруға дайындарға; Маскат пен елдің солтүстігі арасындағы жағалау бойымен жол жүріп келе жатқандарға. Кімге жарамайды: «барлығы қосылған» демалыс пен кафелері бар ширақ жағалауды күтетіндерге — бұл тұрғыда Маскат пен Салала көбірек жарайды. Әдетте Сохарға Маскаттан жағалау тасжолымен келеді.
Қашан бару керек: Сохардағы маусымдар
Жағалауда ең қолайлы уақыт — қазаннан сәуірге дейін. Күндіз жылы, кешке жеңіл куртка керек болады, теңіз жылы күйінде қалады, жаңбыр сирек жауады. Қыста желді болады, ал көктемде шөлден шаңды тұман келеді — көрініс пен күн батысы бұзылады, дегенмен шомылу әлі де жағымды.
Мамырдан қыркүйекке дейін Сохарда өте ыстық және ылғалды: күндіз серуендеу қиын, жағажай тек таңертең және күн батқаннан кейін ғана орынды. Бұл кезең су жағасында баяу демалғысы келетіндерге жарайды. Бұл уақытта Хаджар тауларында және уадилер маңында жағалауға қарағанда әлдеқайда салқын.
Толық оқу
Сапар үшін ең жақсы уақыт — қарашадан наурызға дейін: жұмсақ ауа райы, жағажайды қамалдар мен уадилерге сапарлармен ұштастыруға қолайлы. Қыркүйектің екінші жартысы мен қазан — өтпелі кезең: су жылына ең жылы, ал ыстық біртіндеп басылады.
Эль-Батина жағажайлары: құм, тыныштық және ашық теңіз
Сохардың жағалауы — шығанақ бойымен ондаған километрге созылып жатқан Эль-Батинаның ұзын құмды белдеуінің бір бөлігі. Жағалаудағы жағажай құмды, суға кіретін жер көлбеу, бірақ ашық теңіз ешбір жерде дерлік қорғалмаған: толқындар мен күшті ағын болады. Қалалық жағажайларда құтқарушылар да, күнкөздік орындықтар да жоқ, бірақ жұмыс күндері онда адам өте аз.
Шомылу тыныш ауа райында жақсы, әрі алысқа жүзбеу керек. Балалармен бірге ересектердің қарауымен таяз жерде болған қауіпсіз. Жағалаудың кейбір жерлерінде жергілікті тұрғындар қалқа құрып, отбасыларға арналған аймақтарды қоршайды. Су жылдың көп бөлігінде жылы: қыста сергітеді, жазда ыстықтан айтарлықтай құтқармайды.
Толық оқу
Әртүрлілік қаласаңыз, жағалау бойымен жүріп өткен жөн: Ас-Сувайк, Аль-Хабура және Шинас жағажайлары құмының кеңдігімен және көрінісімен ерекшеленеді — бір жерде суға құрма ағаштары жақындаса, енді бір жерде құм төбелер. Оңтүстік-шығыста, Маскатқа жақындау аймақта суы тыныш бұғаздар пайда болады.
Сохарда және оның төңірегінде не көруге болады
Қаланың басты көрікті жері — қалпына келтірілген қабырғалары мен шағын мұражайы бар Сохар бекінісі. Жанында ескі квартал, қала қақпасы және күміс, дәмдеуіштер мен дәстүрлі қанжарлар сатылатын базар орналасқан. Таңертең ерте балық базарына кіріп шығу қызық, ал кешке отбасылар серуендейтін жағалаумен жүруге болады.
Төңірек қаланың өзінен де қызықты. Тауларға қарай ыстық бұлақтары бар Накхаль қамалына, Рустак пен Аль-Хазм бекіністеріне, Хаджар тау бөктерлерінің уадилеріне — құрма ағаштары, суы және жартастардағы шомылу орындары бар каньондарға баруға тұрарлық. Жол бойында Эль-Батинаның құрма плантациялары және бос жағажайлары бар шағын жағалау қалашықтары Ас-Сувайк пен Аль-Хабура бар.
Толық оқу
Сохардың өзі де назар аударуға тұрарлық: ғасырлар бойы ол арқылы мыс пен күмістің теңіз саудасы жүрді, бұл әлі күнге дейін қолөнер дүкендерінде сезіледі. Осы жерден көлікпен Маскатқа да, әрі қарай солтүстікке, Мусандам түбегіне де бару қолайлы.
Оман асханасы: балық, күріш және халва
Оман асханасы балық, күріш және дәмдеуіштерге негізделген. Сохарда машваи — шоқта қуырылған үлкен балықты, және маджбусты — тауық, қой еті немесе балық қосылған үгілме күрішті татып көруге тұрарлық. Мерекелерде шува дайындайды: қой етін жердегі шұңқырда сағаттап бұқтырады, сондықтан ет өте жұмсақ болады. Тағы бір жергілікті тағам — ет қосылған қою бидай ботқасы харис.
Балық пен теңіз өнімдері базарға күн сайын таңертең әкелінеді: тунец, групер, асшаяндар, кальмарлар, маусымда — лобстерлер. Көптеген кафе ауланған балықты грильде дайындайды. Тәттілерден — раушан суы, шафран және жаңғақ қосылған омандық халва, оны кардамон кофесімен және құрмамен ұсынады. Эль-Батинаның құрмасы елдегі ең жақсыларының қатарында саналады.
Толық оқу
Қалада үнді және пәкістандық асханалар көп: бирьяни, шелпек, жаңа сығылған шырындар және сүт қосылған шай. Таңғы асты жергілікті тұрғындар тамақтанатын жерде ішкен дұрыс — порциялары қарапайым әрі мол.
