Салала: Оманның оңтүстігі және муссонды Дофар
Салала — Оманның екінші үлкен қаласы және Йемен шекарасына жақын, Араб теңізі жағасындағы оңтүстік Дофар провинциясының астанасы. Бұл Маскат пен елдің солтүстігімен салыстырғанда мүлде басқа Оман: шөл мен жалаңаш жартастардың орнына кокос тоғайлары, банан плантациялары, жасыл таулар мен тұман.
Басты ерекшелігі — маусымның соңынан қыркүйектің басына дейін келетін хариф муссоны. Осы айларда қала мен айналасы жасылға бүркеніп, тауларда судың сыңғыры естіліп, жағалауда салқын тұман тұрады. Қалған уақытта Салала ұзын құмды жағажайлары мен баяу ырғағы бар жылы оңтүстік қала.
Толық оқу
Мұнда теңіз, тропикалық жасылдық және ладан тарихының үйлесімі үшін келеді: ғасырлар бойы хош иісті заттар саудасы дәл Дофар арқылы жүрген. Халықаралық әуежай Салаланың өзінде, ал Така мен Мирбат жағалаудағы қалашықтарына теңіз жағасымен жақсы жолмен көлікпен барады.
Кімге жарайды: көпшіліксіз және клуб өмірі жоқ тыныш демалысты қалайтындарға, табиғатты және жалдамалы көлікпен өз бетінше саяхаттауды ұнататындарға. Шулы кештер мен орасан көп ойын-сауық іздейтіндерге Түркия мен Мысырға қарағанда зеріктірек болады.
Қашан бару керек: хариф және құрғақ маусым
Хариф маусымы шамамен маусымның соңынан қыркүйектің басына дейін созылады. Бұл Салаладағы ең танымал уақыт: ыстық бәсеңдеп, ұсақ жаңбыр мен сіркіреу жауады, таулар шөпке бүркенеді, Уәди-Дарбатта су пайда болады, ал Әл-Мухсайлда жел жағалаудағы шұңқырлардан су фонтандарын көтереді. Осы айларда мұнда Оман мен Шығанақ елдерінің тұрғындары келеді, сондықтан қонақүйлерді алдын ала брондайды.
Харифтің кемшілігі — теңіз. Жел мен толқындар шомылуды жайсыз әрі қауіпті етеді, су лайланып, жағажайларда балдырлар пайда болады. Бұл кезде негізінен бассейндерде шомылады.
Толық оқу
Қазаннан сәуірге дейін Салалада құрғақ әрі жылы маусым — жағажай мен шомылу үшін ең жақсы уақыт. Әсіресе қазан-қараша және ақпан-сәуір айлары жайлы, ыстық жұмсақ болады. Хариф алдында, мамыр мен маусымның басында тым дымқыл әрі ауыр болады.
Қыста кешке салқын әрі желді болуы мүмкін, сондықтан жеңіл куртка пайдалы — әсіресе Жебәл-Камар тауларына немесе Наби-Айюб кесенесіне көтерілуді жоспарласаңыз.
Салала жағажайлары: Әл-Мухсайл, Така және Мирбат
Салала жағажайлары — Дофардың бүкіл жағалауы бойымен созылған ұзын құмды белдеу. Қала шегінде ең қолжетімділері — ладан базарының жанындағы Әл-Хаффа және Дахриз. Құмы ұсақ, суға кіретін жері еңіс, құрғақ маусымда толқын әдетте болмайды, таңертең және кешке шомылу жайлырақ.
Қаланың батысында, шамамен жарты сағаттық жолда, Әл-Мухсайл орналасқан: су көтерілгенде тесіктерінен су ағындары соғатын жартасты құздар жанындағы кең жағажай. Жанында көгілдір суы және оңаша бөліктері бар Фазайя шығанағы — мұнда көлікпен күні бойы баруға тұрарлық.
Толық оқу
Шығыс бағыт, Така мен Мирбат жақ, тынышырақ теңіз және адам аз жағажайлар береді. Мирбатта ұзын шығанақ желден қорғалған, су тазарақ — мұнда тыныштық пен дайвингті қалайтындар тоқтайды. Такада жағажай құмды, ескі қамалға қарайды.
Жергілікті ережелерді ескеріңіз: көп жағажайларда инфрақұрылым жоқ, шезлонг пен күнқағар қонақүйлерде кездеседі, олардан тыс жерде жабық шомылу киімінде және алкогольсіз шомылады. Хариф кезінде ағыстар, толқындар мен балдырлар ашық жағажайларда шомылуды қауіпті етеді.
Не істеуге болады: сарқырамалар, ладан және шөл
Басты табиғи көрікті жер — қаладан шамамен бір сағаттық жолдағы таудағы Уәди-Дарбат аңғары. Жазда мұнда көл, сарқырамалар және қайықтар, құрғақ маусымда түйелер мен сиыр табындары бар жасыл аңғар. Жанында шағын саябақтары мен бұлақтары бар Айн-Раззат және Айн-Гарзиз көздері.
Батыс бағыт — гейзер тәрізді шұңқырлары және құздағы байқау алаңы бар Әл-Мухсайл, сондай-ақ жол көлік тауға қарай домалап бара жатқандай көрінетін «магниттік нүкте». Жол бойы Уәди-Даука ладан плантацияларына соғып өтуге тұрарлық — бұл әлемдік мұра нысаны.
Толық оқу
Тарихи бөлік: ладан саудасымен байланысты Хор-Рори лагунасы жанындағы көне Сумхурам портының қирандылары, Такадағы қамал, Әл-Балид археологиялық саябағы және Салаладағы ладан мұражайы. Солтүстікте, шөлде, жоғалған Убар қаласының іздерін іздейді — мұндай сапарға өтімділігі жақсы көлік және су қоры қажет.
Теңізді ұнататындарға Мирбат пен Халаньят аралдары маңындағы дайвинг пен снорклинг жарайды, мұнда рифтер, дельфиндер және теңіз тасбақалары кездеседі. Қалада ладан, хош иісті заттар және жемістер сатылатын Әл-Хаффа базары және таңертең адамдар келетін түйе базары бар.
Дофар асханасы: балық, маджбус және халва
Дофар асханасы — ең алдымен балық. Король макрелін мұнда шоқта қуырып, күрішпен береді — тағам машуай деп аталады. Ет пен дәмдеуіштер қосылған күріш, маджбус, — күнделікті тағам, ал шува, бірнеше сағат шұңқырда бұқтырылған ет, мерекелер мен үлкен дастарқандарға дайындалады.
Жергілікті кафелерде харисті — ет қосылған қою бидай ботқасын — және оман халвасын, шафран, жаңғақтар және раушан суы қосылған тәттісін — татып көруге тұрарлық. Шайды қатты, жалбызбен немесе сүт пен дәмдеуіштермен, әдетте құрмамен ішеді.
Толық оқу
Оманның оңтүстігі тропикалық: базарларда және жол бойында кокос, папайя, банан, манго және қант қамысы сатылады, кокостен жаңа сүт пен десерттер жасалады. Ладанды мұнда тек хош иісті зат ретінде ғана емес, сусындар мен тәттілерге де қосады.
Салаладағы тағам өткір емес, бірақ дәмдеуішті; Рамазан айында кейбір кафелер күндіз жабық. Алкоголь тек жекелеген қонақүйлерде бар, олардан тыс ол қабылданбайды — қалада кешкі асты жоспарлағанда осыны ескеру керек.
