Turkiya xaritada: sayyohlar qaysi hududlarni tanlaydi
Turkiya — bir nom ostidagi bir nechta turli yo'nalishlar. Antalya atrofidagi O'rta yer dengizi sohillari eng mashhur: uzun qirg'oq chizig'i, qumli va shag'alli plyajlar, plyaj dam olishiga mo'ljallangan yirik kurort shaharlari Alanya, Kemer, Side va Belek. G'arbdagi Ege sohillari — Marmaris, Bodrum, Fethiye, O'ludeniz va Cheshme: qo'ltiqlar, qarag'ay yonbag'irlari, yaxtalar va ancha sokin sur'at.
Marmara hududi — bu birinchi navbatda o'z tarixi va shaharning ikki qismi o'rtasidagi paromlari bilan Istanbul, shuningdek qirg'oqdagi sokin shaharchalar. Qora dengiz — Trabzon va uning atrofi: yashil tog'lar, tumanli daralar va qoyalardagi monastirlar; bu yerga plyajlardan ko'ra tabiat uchun ko'proq kelishadi. Mamlakat ichkarisida — Kaymakli kabi yer osti shaharlari va qoyalardagi monastirlari bilan Kapadokya, sharqda esa baland tog'lar va Van ko'li.
Toʻliq oʻqish
Kimga mos keladi: bolali oilalarga — basseyn va animatsiyali O'rta yer dengizi kurortlari; juftliklar va qo'ltiqlarni sevuvchilarga — Ege sohillari; dengizni tarix bilan birlashtirishni xohlovchilarga — Demre, Chirali, Patara va Troya xarobalari joylashgan Chanakkale tumani; plyajga bog'lanmagan sayohatchilarga — Istanbul, Kapadokya va mamlakat sharqi.
Qachon borish kerak: sohillarda va mamlakat ichkarisida mavsumlar
O'rta yer dengizi va Ege sohillarida suzish mavsumi taxminan maydan oktyabrgacha davom etadi. Yozning eng jazirama paytida issiq va odam ko'p, suv eng iliq, ekskursiyalarni esa ertalab yoki kechqurun rejalashtirgan ma'qul. Plyajlar va sayrlar uchun eng qulay oylar — bahorning oxiri va sentyabr-oktyabrdagi baxmal mavsum: dengiz hali iliq, jazirama pasayadi, kunduzgi yorug'lik uzoq.
Istanbul va Marmara dengizida mavsum kengroq: shahar yil bo'yi qiziqarli, ammo qishda u yerda salqin, shamolli va yomg'irli bo'ladi. Qora dengiz sohillari bahor oxiridan kuz boshigacha dam olish uchun mos — bu mamlakatning eng nam hududi, yomg'ir hatto yozda ham bo'lishi mumkin.
Toʻliq oʻqish
Kapadokya bahordan kuzgacha sayrlar va havo sharlarida parvozlar uchun yaxshi; qishda u yerda qorli, ammo qordagi qoyalar alohida taassurot, marshrutlarning bir qismi yopiq. Mamlakat sharqida qish qattiq va qorli, sayohat uchun eng yaxshi davr — kech bahordan erta kuzgacha.
Plyajlar va dengiz: qayerda qum, qayerda shag'al
Turkiya plyajlari hududdan hududga kuchli farq qiladi. O'rta yer dengizida keng qum ko'p: Side, Belek, Chirali va Patara — suvga sekin kiriladigan yumshoq qiyalik plyajlar, bolalar va qirg'oq yaqinida chuqurlikni yoqtirmaydiganlar uchun qulay. Kemer, Kash va Ege sohillarining ko'plab qismlarida qirg'oq shag'alli yoki toshli — suv tiniqroq, ammo suv uchun poyabzalda cho'milish qulayroq.
Ege sohillari — qayiqlarda borish qulay bo'lgan qo'ltiqlar va ko'rfazlar: Bodrum, Marmaris, Fethiye, O'ludeniz. Bu yerda ko'pincha shamol esadi, shuning uchun vindsurfing va kaytsurfing mashhur, suv esa janubdagidan biroz salqinroq. O'ludeniz va Chiralida dengiz toshbaqalari uya quradigan joylar saqlanib qolgan, shuning uchun plyajlarning ayrim qismlarida cheklovlar mavjud — bu haqda joyida bilish kerak.
Toʻliq oʻqish
Marmara va Qora dengizlarda ham plyajlar bor, ammo mavsum qisqaroq, qirg'oq esa ko'proq shag'alli yoki yirik qumli. U yerga uzoq cho'milishdan ko'ra yashillik, salqinlik va shaharlar uchun ko'proq borishadi.
Plyajdan tashqari nima qilish mumkin: tarix, tabiat, faol dam olish
Turkiyada tarixni deyarli har bir hududda ko'rish mumkin. Ege sohillarida — ko'chalari va kutubxonasi bilan Efes, Izmir atrofidagi antik shaharlar; Chanakkale tumanida — Troya xarobalari va Gelibolu yarim orolidagi memoriallar. O'rta yer dengizida Demrega borishga arziydi: u yerda Likiya qoya maqbaralari, Nikolay Chudotvorets cherkovi va Kekova oroli yonidagi suv ostida qolgan shahar bor, u yerga Kash va Uchagizdan qayiqlar qatnaydi.
Mamlakat ichkarisida — oq travertin terrasalari va antik Ierapolis bilan Pamukkale, Kapadokyada esa — havo sharlarida parvozlar, Kaymakli va Derinkuyu yer osti shaharlari, qoya monastirlari va sayr uchun vodiylar. Sharqda — baland tog' ko'llari, qadimgi arman va saljuq yodgorliklari, Van va Kars kabi shoshilmaydigan shaharlar.
Toʻliq oʻqish
Faol dam olish — Kash, Fethiye va Bodrumda dayving va dengiz sayrlari, tog' daryolarida rafting, Likiya yo'li bo'ylab trekking, O'ludeniz ustida paraplanda uchish, qishda tog' chang'isi. Istanbulda bunga muzeylar, masjidlar, Bosfor orqali paromlar va kun bo'yi osongina o'tkazish mumkin bo'lgan bozorlar qo'shiladi.
Nima tatib ko'rish kerak: sohillar va ichki hududlar oshxonasi
Turk oshxonasi — bu aslida bir nechta oshxona. Janubi-sharqda va markaziy hududlarda ovqat achchiqroq: grilda pishirilgan kaboblar, achchiq nonlar, qo'zi go'shtidan taomlar. Ege sohillarida sabzavot, ko'kat, zaytun moyi va dengiz mahsulotlari ko'proq — bu yerda tushliklar yengilroq va O'rta yer dengizi taomlariga o'xshaydi. Qora dengiz hududi baliq, makkajo'xori uni va pishiriqlar bilan mashhur.
Nonushtadan boshlash kerak: pishloqlar, zaytunlar, pomidorlar, asal, tuxum va ko'plab yangi non. Keyin — meze, sho'rvalar, pide va lahmajun, ko'fte, dolma, to'ldirilgan sabzavotlar. Ko'cha ovqatlaridan go'zleme, simit, qo'zi ichakchalari va balik-ekmek — suv bo'yidagi baliqli sendvich mashhur.
Toʻliq oʻqish
Shirinliklar — baklava, kunefe, guruch pudingi va echki sutidan tayyorlangan muzqaymoq. Choy bu yerda kun bo'yi va deyarli har doim sutsiz ichiladi, qahva jezvada qaynatiladi, ichimliklardan esa ayran va yangi siqilgan sharbatlarni tatib ko'rish kerak. Porsiyalar odatda katta, kurort hududlarida esa bolalar noz-qaroqli bo'lsa, tanish yevropa taomlarini topish oson.
