Что такое Таксим и кому он подойдёт
Таксим — не курорт в привычном смысле, а центральный район европейской части Стамбула вокруг одноимённой площади. Морских пляжей здесь нет: это плотная городская среда с отелями, кафе, магазинами и транспортом, откуда удобно исследовать весь Стамбул. Район входит в Бейоглу и считается одной из самых оживлённых частей города — жизнь кипит и днём, и ночью.
Сюда едут те, кто хочет жить в центре и много ходить пешком. От площади начинается пешеходный проспект Истикляль, который спускается через Галату к мосту и историческому центру; рядом набережные Босфора и Золотого Рога, дворцы, музеи и парки. Если цель поездки — пляжный отдых у моря, логичнее смотреть другие районы и пригороды, а Таксим использовать как базу для городской программы.
Когда ехать: сезоны в Стамбуле и в Таксиме
Самое комфортное время для прогулок — весна и начало осени: погода мягкая, духоты меньше, удобно гулять по Истикляль и набережным. Летом в городе жарко и влажно, улицы переполнены, поэтому помогают ранние прогулки, тенистые парки и поездки по воде. Бархатный сезон приходится на конец сентября и октябрь: жара спадает, а море у пригородов ещё тёплое.
Зима прохладная и дождливая, с ветром с моря и редким снегом — зато очереди короче и город спокойнее. В любой сезон пригодится зонт и удобная обувь: Бейоглу холмистый, с крутыми переулками, лестницами и подъёмами. В выходные и по вечерам район особенно шумный, что стоит учитывать при выборе жилья.
Еда в Бейоглу: от уличных закусок до мезе
Бейоглу — один из лучших районов Стамбула для еды. На Истикляль и в прилегающих переулках продают симит, кёфте, лахмаджун и пиде, у набережной — рыбу в хлебе, а на десерт — кюнефе, пахлаву и тянущееся мороженое. Порции уличной еды небольшие, так что за прогулку можно попробовать сразу несколько блюд.
Утро здесь начинается с турецкого завтрака: сыры, оливки, томаты, яйца, мёд, свежие лепёшки и много чая. В переулках Галаты и Чукурджумы много небольших заведений с современной кухней и кофейнями, а на рыбном рынке выбирают свежую рыбу и морепродукты. По вечерам открываются механы — таверны с мезе, рыбой и живой музыкой.
Чем заняться в Таксиме и вокруг
Главный маршрут — пройти Истикляль от Таксима до Галаты, свернуть к башне Галата, спуститься к мосту и Каракёю, а оттуда к историческому центру. По пути встречаются церкви, синагоги, пассажи с лавками, галереи и концертные залы. С площади удобно уехать к дворцу Долмабахче, парку Гюльхане и музеям Султанахмета.
Отдельное удовольствие — прогулки по Босфору: паромы и небольшие катера идут вдоль берегов, откуда видно дворцы, крепости и деревянные прибрежные дома. В самом Бейоглу стоит заглянуть на смотровые площадки, в музей современного искусства и на рыбный рынок. Вечером район меняется: работают бары, клубы и концертные площадки, поэтому тем, кто ищет тишину, лучше выбирать переулки подальше от площади.
Как добраться до Таксима
Ближайшие к району аэропорты — Стамбул на европейской стороне и Сабиха Гёкчен на азиатской. Из первого до площади удобнее всего ехать на метро, из второго — на метро с пересадкой или на пароме через Босфор, если хочется посмотреть город с воды. Такси и трансферы работают круглосуточно, но в часы пик дорога по городу занимает заметно больше времени.
Внутри города Таксим — крупный транспортный узел: здесь сходятся ветки метро, автобусы и фуникулёр, спускающий к набережной Золотого Рога. До Султанахмета и Гранд-базара удобно добираться на трамвае, до азиатской части — на пароме. Учитывайте, что район холмистый, а многие улицы пешеходные: с чемоданами лучше доехать до отеля на такси.
