Шанхай: большой город, а не пляжный курорт
Шанхай стоит на востоке Китая, в дельте Янцзы, и имеет статус отдельной административной единицы уровня провинции. Это один из крупнейших городов мира и крупнейший порт страны: небоскрёбы делового Пудуна, колониальная набережная Вайтань, широкие проспекты и тесные переулки-лунтаны соседствуют в пределах пары станций метро. За пляжным отдыхом сюда не едут — вода у берега мутная и илистая, отдых здесь городской.
От других направлений Китая Шанхай отличается космополитичным характером. Императорские дворцы — это Пекин, а здесь заметны следы европейских концессий, рядом с ними современная архитектура мирового уровня. Для первой поездки в Китай город удобен: понятная навигация, метро, много указателей на английском.
Читать полностью
Районы сильно различаются. Пудун — современный деловой центр со смотровыми площадками и аэропортом. Сюйхуэй и Цзинъань — бывшая французская концессия с платановыми аллеями, кафе и галереями, чаще всего их выбирают для проживания. Хункоу и Чжабэй тише и ближе к набережной с севера. Чаннин удобен тем, кто прилетает в Хунцяо, а Путуо и Янпу — спокойные жилые районы с университетами.
Шанхай подойдёт тем, кто любит большие города, музеи, еду и шопинг. Тем, кто хочет купаться и лежать на песке, стоит смотреть другие направления.
Когда ехать: весна и осень против летней жары
Самые комфортные сезоны — весна и осень. С марта по май город зеленеет, воздух свежий, приятно гулять по набережной и паркам. Сентябрь и ноябрь дают ясную погоду и мягкое солнце — лучшее время для смотровых площадок и поездок по окрестностям.
Лето жаркое и очень влажное, с частыми ливнями и сезоном тайфунов. Днём тяжело находиться на улице, поэтому планируйте музеи, торговые центры и ранние прогулки. Зима прохладная и сырая, с промозглым ветром, зато туристов меньше, а перед китайским Новым годом город ярко украшают.
Читать полностью
Учитывайте китайские праздники: майские и октябрьские «золотые недели» и Новый год по лунному календарю — время массовых внутренних поездок, когда в центре и в транспорте очень людно. За спокойствием лучше выбрать даты вне этих периодов.
Что попробовать: шанхайская кухня
Шанхайская кухня мягче и слаще, чем в других регионах Китая: здесь щедро используют соевый соус и сахар. Главный символ города — сяолунбао, паровые пельмени с бульоном внутри; есть их нужно осторожно, над ложкой. Популярны и шэнцзяньбао — жареные пельмени с хрустящей корочкой.
Из горячих блюд стоит попробовать свинину, тушёную в соевом соусе, пьяного цыплёнка и сезонные блюда из речных продуктов. Осенью начинается сезон местных мохнатых крабов — их готовят на пару и подают с уксусом. На завтрак горожане берут лепёшки цзяньбин, палочки ютяо и соевое молоко.
Читать полностью
Выбор еды огромен: от уличных прилавков и рынков до ресторанов региональных кухонь Китая и азиатских направлений. Искать еду удобнее в старых кварталах и переулках жилых районов — там готовят для местных.
Чем заняться: Вайтань, музеи и поездки по окрестностям
Главные точки притяжения — набережная Вайтань с колониальными фасадами и видом на небоскрёбы Пудуна напротив, а также смотровые площадки высотных башен. Между берегами удобно переправляться на пароме через Хуанпу: вид на город с воды стоит прогулки.
В центре посмотрите сад Юйюань с классическими павильонами, храм Нефритового Будды и городской музей с собранием древнего бронзового и керамического искусства. Современное искусство ищите в арт-кластерах и галереях, а атмосферу старого Шанхая — в переулках бывшей французской концессии.
Читать полностью
За городом начинаются водные городки с каналами. Ближе всего Чжуцзяцзяо — его удобно посмотреть за полдня. На день-два можно уехать в Сучжоу с классическими садами или в Ханчжоу к озеру Сиху, куда ходят скоростные поезда.
Для семей есть крупный тематический парк развлечений в Пудуне, океанариум, зоопарк и музеи с интерактивными экспозициями.
С детьми: что учесть в поездке
Шанхай удобен для поездки с детьми, если не ждать от него пляжного отдыха. Метро чистое и понятное, почти везде есть лифты и пандусы, поэтому с коляской передвигаться реально, но в часы пик в подземку лучше не спускаться. Расстояния большие: группируйте точки по районам и оставляйте время на отдых.
Что интересно детям: океанариум в Пудуне, зоопарк, музей естественных наук, технический музей и большой тематический парк развлечений. В городских парках есть площадки, а на набережной — прогулочные дорожки.
Читать полностью
Учтите климат: летом жарко и душно, гулять лучше утром и вечером, зимой нужна тёплая непродуваемая одежда. Еда в Шанхае не острая, пельмени и лапша обычно нравятся детям, а воду лучше пить бутилированную. Заранее проверяйте часы работы музеев — многие закрыты по понедельникам.
