Убуд: мұхиттан шалғайдағы Бали орталығы
Убуд — Балидің орталық бөлігіндегі, күріш алқаптары, өзен шатқалдары және ылғалды джунглилермен қоршалған қала. Мұнда теңіз жағасы жоқ, сондықтан бұл жағажай курорты емес, табиғат, мәдениет және сауықтыру үшін база. Әкімшілік жағынан Гьяньяр ауданына жатады.
Атмосферасы бойынша Убуд жағажайдан айтарлықтай ерекшеленеді. Кутада, Семиньякта және Чангуда — серфинг, барлар және мұхит жағасындағы өмір, Санурда — тыныш отбасылық жағажай. Мұнда басты әсерлерді пейзаждар мен ғибадатханалар береді, ал кештер теңіз жағасына қарағанда тынығырақ әрі салқынырақ.
Толық оқу
Кімге жарасады: террасалардағы серуендеуді йога, спа және жергілікті асханамен кезектестіргісі келетіндерге; жұптарға, жалғыз саяхаттаушыларға, ересектеу балалары бар отбасыларға. Егер күн сайын шомылып, жағажайға бір қадам жерде тұруды жоспарласаңыз, басқа жерді таңдаған жөн.
Убудқа қашан бару керек: құрғақ маусым және жаңбырлар
Балиде құрғақ маусым шамамен сәуірден қазанға дейін созылады. Убудта бұл кезде күн ашық, күріш алқаптары ашық жасыл, бірақ күндіз ыстық, ал террасаларда көлеңке аз — серуендеу үшін таңертең және кешке қарай жақсы. Шілде мен тамыз — ең көп адам жиналатын айлар, тұрғын үй мен танымал орындарды алдын ала брондаған жөн.
Жаңбырлы маусым қараша — наурыз айларына келеді. Нөсер жаңбыр көбіне түстен кейін жауады және әдетте тез бітеді, таңертең жиі ашық болады. Бұл уақыттың артықшылығы — туристер аз және жасыл желек көп. Кейбір күндері жаңбыр ұзаққа созылады, сондықтан жаңбыр киімі мен су өткізбейтін аяқ киім керек.
Толық оқу
Өтпелі айлар — сәуір, мамыр және қазан — көбіне сәтті компромисс болады: ауа райы әлі де немесе қазірдің өзінде құрғақ, ал адамдар маусымның қызған кезіне қарағанда аз.
Убудта кештері теңіз деңгейінен биіктікке байланысты жағажайға қарағанда салқынырақ — жеңіл кофта керек. Түнде джунглиде шулы: цикадалар, бақалар және құстар. Бұл атмосфераның бір бөлігі, бірақ ұйқысы сезімтал адамдарға қалың тоғайдан алыс тұрғын үй таңдаған жөн.
Убудта не дәмдеп көру керек: баби гулингтен боулдарға дейін
Убуд — аралдағы гастрономиялық орталықтардың бірі. Мұнда үй асымен қарапайым варунгтер және сау тағамның үлкен сахнасы қатар тұр: боулдар, смузи, вегетариандық және веган мәзірлер, жеміс десерттері. Көптеген кафелер жергілікті фермерлермен жұмыс істейді.
Бали асханасынан баби гулинг — дәмдеуіштермен бұрамада пісірілген торай; бебек беуту — банан жапырақтарында бұқтырылған үйрек; наси чампур — бірнеше гарнирмен берілетін күріш; сатэ лилит — балық немесе тауықтан жасалған туралған шашлық; көкөністен жасалған лавар мен гадо-гадо дәмдеп көру керек. Ащылық — бөлек әңгіме: чили мен самбалды көп қосады, «ащы болмасын» деген өтінішті әрдайым түсіне бермейді, бірақ әдетте жұмсақ етіп дайындай алады.
Толық оқу
Кофе Кинтамани ауданындағы плантациялардың дәнінен қайнатылады — эспрессодан бастап қантпен берілетін дәстүрлі күшті кофеге дейін. Плантацияларда дегустациялар ұйымдастырылады, оның ішінде әйгілі лувак кофесі: мұндай сапарға ойын-сауық ретінде қараңыз.
Жемістерді базарда және жол бойында сатады: мангустин, рамбутан, маракуйя, дуриан. Әрқайсысының маусымы бөлек, сондықтан бүгін қайсысы піскенін сұраңыз.
Убудта не істеуге болады: террасалар, ғибадатханалар және джунглилер
Табиғат — Убудқа барудың басты себебі. Классика: Тегалаланг күріш террасалары, Кампухан-Ридж жотасымен серуендеу, қала орталығындағы маймылдар орманы және Тегенунган, Тибумана және Канто Лампо сарқырамалары. Маймылдар орманында заттарыңызды өзіңізбен бірге ұстаңыз: жануарлар көзілдірік, телефон және тамақты жұлып алады.
Мәдени бағдарлама да тығыз: Пури Сарен Агунг сарайы, кескіндеме және ағаш мүсін музейлері, кешкі би қойылымдары — легонг, баронг және кечак. Маңайда — бұлақтары бар Тирта Эмпул ғибадатханасы, Гоа Гаджа үңгір ғибадатханасы және Гунунг Кави жартас кешені.
Толық оқу
Белсенділер үшін: Аюнг өзенінде рафтинг, таңсәрі үшін Батур жанартауына ерте шығу, ауылдар мен күріш алқаптары арасында велосипед серуені, аспаздық шеберлік сабақтары, йога және сурет сабақтары — мұнда олар өте көп.
Әрі қарай шығуға да тұрарлық: күміс және ағаш ою жасайтын Селук пен Мас шеберлер ауылдары, және жанартау мен көлге көрініс беретін Кинтамани ауданы. Убудтан мұндай сапарларды бір күнге алуға ыңғайлы.
Убуд және теңіз: Бали жағажайларымен қалай ұштастыруға болады
Убудтың өзінде шомылатын жер жоқ: мұхитқа дейін тау жолдарымен жүру керек, шығыс және оңтүстік жағалаудағы ең жақын жағажайларға әдетте бір сағат немесе одан да көп уақыт кетеді. Сондықтан Убудты бүкіл демалысқа жалғыз база ретінде сирек таңдайды.
Ыңғайлы схема — сапарды бөлу. Убудта бірнеше түнді террасаларға, ғибадатханаларға және спа-ға арнап, кейін теңізге көшу: Санурға — тыныш су мен жайлы кіреберіс үшін, Чангу мен Семиньякқа — серфинг, кафе және күн батысы үшін, аралдың оңтүстігіне — кең жағажайлар мен бассейні бар қонақүйлер үшін.
Толық оқу
Егер тұрғын үйді ауыстырғыңыз келмесе, жағажайға бір күнге баруға болады, бірақ екі жаққа жол бірнеше сағат алады, ал түстен кейін жағалауда әдетте арал орталығына қарағанда ыстығырақ. Қайтарда қараңғы түскенше шыққан жөн: жолдар тар, жарық барлық жерде жоқ.
Тағы бір айта кететін жайт: Балиде қатты су көтерілуі мен шегілуі болады, ал оңтүстік-батыста — толқындар мен ағындар. Құтқарушылар кезекшілік ететін жерде шомылыңыз және ескерту жалауларын қадағалаңыз.
