Мандрем: Гоаның солтүстігіндегі тыныш ауыл
Мандрем — Ашвем мен Арамболь арасындағы Гоаның солтүстік жағалауындағы ауыл. Бұл жағалаудың ең тыныш бөліктерінің бірі: қатты музыка шырқаған клубтардың орнына пальма тоғайлары, жолдың арғы жағындағы күріш алқаптары және ұзын құмды белдеу. Мұнда Бага немесе Калангуттағыдай кештер үшін емес, теңіз жағасындағы баяу демалыс үшін келеді.
Курорт шартты түрде екі бөлікке бөлінеді. Жағалау белдеуі — судан бірнеше минут жаяу жүретін жердегі қонақ үйлер, кафелер және йога-студиялар. Екінші бөлігі — негізгі жолдың арғы жағындағы ауылдың өзі: онда базарлар, дәріханалар, шеберханалар және бір ай немесе одан да көп уақытқа келетіндер жиі таңдайтын тұрғын үй бар.
Толық оқу
Мандрем жұптарға, балалы отбасыларға және тыныштықты бағалайтын, бірақ жандырақ көршілердің қасында болғысы келетіндерге жарайды: Арамбольге дейін жағалауды бойлай жаяу баруға болады, Анджуна мен Вагаторға скутермен жетуге болады. Клуб өмірі мен анимациясы бар үлкен қонақүйлерді ұнататындарға Гоаның оңтүстігі жақын.
Қашан бару керек: құрғақ маусым және муссон
Құрғақ маусым шамамен қарашадан наурызға дейін созылады — бұл жағажай демалысы үшін ең жақсы уақыт. Жаңбыр дерлік жоқ, теңіз тыныш, таңертең және кешке серуендеу жағымды, күндіз ыстық. Желтоқсан мен қаңтар — адам ең көп айлар: жаңа жылдық мерекелерде Солтүстік Гоаға туристер ең көп келеді, сондықтан тұрғын үйді алдын ала таңдаған жөн.
Ақпан мен наурыз да құрғақ әрі жылы, бірақ адам әлдеқайда аз, ал кештер жайлы болып қала береді. Сәуір мен мамыр — муссон алдындағы ең ыстық және ылғалды айлар: шомылу жақсы, ал күндіз ұзақ серуендеу қиынға соғады.
Толық оқу
Маусымнан қыркүйекке дейін муссон жүреді: жаңбыр күн сайын дерлік жауады, теңіз тыныш емес, шомылу жиі қауіпті, көптеген жағажай кафелері мен қонақ үйлер жабылады. Қазан — өтпелі ай: нөсер жаңбыр әлі де болады, бірақ табиғат жасыл және адам аз.
Мандрем, Ашвем және Арамболь жағажайлары
Мандремге барудың басты себебі — жағажайдың өзі. Бұл тастары жоқ, суға кіретін жері жайпақ кең құмды белдеу: ересектерге де, балаларға да кіру қолайлы, ал толқындар маусымның көп бөлігінде қалыпты. Жағалау Мандремді Ашвемнен бөлетін шағын бұлақтың сағасынан Арамболь жақтағы жартастарға дейін созылады.
Жағажай шартты түрде екі аймаққа бөлінеді. Ауылға жақын оңтүстік бөлігінде — шезлонгтар, қолшатырлар және жағадан кетпей-ақ түскі ас ішуге болатын кафелер. Ашвем жақтағы солтүстік бөлігі — дерлік жабайы: адам аз, бірақ кафе де жоқ, су мен тамақ үшін ауылға баруға тура келеді.
Толық оқу
Көршілес жағажайлар көбірек таңдау береді. Ашвем — дәл сондай кең және тыныш, бірақ жағасында сәндірек кафелер мен барлар бар. Арамболь — ең жанды: музыка, базар, күн батқанда үлкен топ. Морджим — тегіс және кең, қорғалатын аймағы бар, онда теңіз тасбақалары ұя салады.
Гоа асханасынан не дәм тату керек
Гоа асханасы үнді және португал дәстүрлерінің қосындысынан қалыптасқан, оны қонақүйдегі мейрамханада емес, жергілікті асханаларда дәм татқан дұрыс. Дастарқанның негізі — күрішпен балық карриі, кокос каррилері, ащы виндалу шошқа еті, шакути тауығы, балчао тұздығындағы креветкалар. Балық пен карриге жұмсақ пои наны және пісірілген күріш қоса береді.
Жағажай бойында және негізгі жолда гоа талиін дайындайтын, жаңа балықты грильде қуыратын отбасылық кафелер көп. Вегетарианшыларға ойлағаннан оңай: дал, көкөніс каррилері, палак панир және күріш наны дерлік әр мәзірде бар.
Толық оқу
Тәттілерден бебинканы — кокос қосылған көпқабатты бәлішті — дәм татуға тұрарлық, сондай-ақ жергілікті жемістерді: маусымдағы манго, папайя, ананастарды. Сусындардан шай мен кокос суынан басқа мұнда фени — кокос немесе кешьюден жасалған күшті сусын дайындалады, оны кішкене мөлшерде ұсынады.
Не істеуге болады: йога, бекіністер және базарлар
Мандрем — тыныш демалыс орны, бірақ мұнда зерігуге тура келмейді. Таңертең — жағалау бойындағы студияларда йога мен тыныс алу практикалары, күндіз — шомылу, Ашвем немесе Арамбольге дейін жағажай бойымен серуендеу, массаж және аюрведалық процедуралар. Көбісі штаттың бүкіл солтүстігін зерттеу үшін скутер жалға алады.
Чапора және Тиракол бекіністеріне баруға тұрарлық: олардың қабырғаларынан теңіз бен өзен сағасына керемет көрініс ашылады. Анджунада сәрсенбі сайын үлкен блошиный базар жұмыс істейді, Арпорада — тағам, музыка және қолөнер дүкендері бар сенбілік түнгі базар. Арамболь жақта пальма көлеңкесінде шомылатын тұщы су көлі бар. Табиғатты ұнататындарға дәмдеуіш плантациялары мен Дудхсагар сарқырамасына сапарлар ұнайды.
Толық оқу
Кешке қарай жағажайда футбол және волейбол ойнайды, ал күн батуы — басты жергілікті рәсім: күннің теңізге батып бара жатқанын көру үшін жағаға шығады.
