Кандолим деген не және ол кімге жарайды
Кандолим — Гоаның солтүстік жағалауындағы курорт, Калангут пен Агуада бекінісі маңындағы Синкверим жағажайының арасында. Мұндағы жағажай бірнеше шақырымға созылады, ал басты жол бойымен қонақүйлер, гестхаустар, кафелер, дәріханалар мен дүкендер тығыз орналасқан — қажеттінің бәрі жаяу жететін жерде, күн сайын бір жерге барудың қажеті жоқ.
Атмосферасы бойынша Кандолим Калангут пен Багадан әлдеқайда тыныш: мұнда шулы клуб көшелері жоқ, кешкі өмір мейрамханаларға, пляж шектеріне және базарларға шоғырланған. Сондықтан курортты көбіне балалы отбасылар, жұптар және жағажай мен штат бойынша сапарлар үшін келетіндер таңдайды, ал түнгі өмір үшін көршілес Багаға немесе Анджунаға бару ыңғайлы.
Толық оқу
Кандолим Гоамен танысуға база ретінде жақсы: жақын жерде Агуада бекінісі мен шамшырақ, Панаджи мен Ескі Гоаға, дәмдеуіш плантацияларына, Дудхсагар сарқырамасына және Арамболь мен Морджимнің солтүстік жағажайларына бір күнде жетуге болады. Егер тынышырақ, «ауылдық» демалыс қаласаңыз, солтүстікке — Ашвем мен Арамболь жаққа қараған жөн; егер барынша дамыған инфрақұрылым керек болса, Калангут пен Бага жарайды.
Қашан бару керек: Кандолимдегі маусымдар
Ең қолайлысы қарашадан ақпанға дейін: құрғақ күншуақты ауа райы, ылғалдылық төмен, теңіз тынышырақ және барлық пляж шектері ашық. Бұл жоғары маусым, курорт толы, сондықтан тұрғын үй мен танымал жерлердегі үстелдерді алдын ала брондаған дұрыс.
Наурыздан мамырға дейін әлдеқайда ыстық және дымқыл, әсіресе күндіз. Бірақ туристер азырақ, теңіз жылы, ал сапарларды таң мен кешке жоспарлау ыңғайлы. Бұл кезде кондиционері және бассейні бар тұрғын үйді таңдаған жөн.
Толық оқу
Маусымнан қыркүйекке дейін муссон болады: жиі қатты жаңбыр жауады, теңіз тыныш емес, ағындарға байланысты шомылуды жиі шектейді, пляж кафелері мен гестхаустардың бір бөлігі жабылады. Қазан — өтпелі ай: жаңбыр біртіндеп тоқтайды, табиғат жасыл күйінде қалады, ал туристер әлі де аз.
Кандолим жағажайы және жағалаудың көршілес бөліктері
Кандолимнің басты жағажайы — бүкіл курорт бойымен созылған кең құмды белдеу. Суға кіру жайпақ, бірақ толқындар мен кері ағын айтарлықтай сезілуі мүмкін, әсіресе толысу кезінде және маусымнан тыс: шомылу маусымда және құтқарушылар кезекшілік ететін жерлерде болғаны жөн, ал балалармен теңіз тынышырақ таңда бару керек.
Солтүстікте жағажай байқалатын шекарасыз Калангутқа, оңтүстікте Синкверимге және одан әрі Агуада бекінісіне жалғасады, онда жағалау жартастырақ болады. Нерул өзенінің сағасына жақын шағын шығанақтар адам азырақ және пальма көлеңкесі көбірек болатын жер іздейтіндерге жарайды.
Толық оқу
Жағажай инфрақұрылымы — шезлонгтер, қолшатырлар, душтар және балық пен жеңіл тағамдары бар кафелер. Көлеңке мен лежактарды әдетте жағажайға кіреберістерде ұсынады; құм бойымен әрі жүрсеңіз, тынышырақ учаскелерді табуға болады. Кешке жағажайда жарықтандыру дерлік жоқ, сондықтан күн батқанша қайтқан дұрыс.
Не дәм тату керек: Гоа асханасы
Гоа асханасы үнді және португал дәстүрлерінің қосындысынан өсті. Күрішпен балық карриін, тауық немесе қой етінен жасалған шакутиді, виндов, сорпотель, бальчао тұздығындағы креветкаларды және десертке бебинканы дәм татуға тұрарлық. Көбі кокос, тамаринд және ащы дәмдеуіштермен дайындалады, сондықтан ащылығын бірден нақтылаған жөн.
Жағажайда шектер — теңізге қарайтын қарапайым кафелер жұмыс істейді: грильде пісірілген жаңа балық, креветкалар, кальмарлар, сондай-ақ паста мен салаттар сияқты үйреншікті тағамдар. Кандолимнің басты жолы бойында үнді, еуропалық және континенттік асханасы бар көптеген орындар, вегетариандық нұсқалар мен таңғы астар бар.
Толық оқу
Порциялар әдетте үлкен, ал вегетариандық тағамдар көп: дал, палак панир, көкөніс каррилері және шелпектер. Гоа үнді өлшемі бойынша ащылығы жағынан жұмсақ аймақ саналады, бірақ «масала» деп белгіленген тағамдарды бәрібір даяшыдан нақтылаған жөн.
Кандолимде және айналасында не істеуге болады
Кандолимнің жанында — шамшырағы және теңіз үстіндегі бақылау алаңдары бар Агуада бекінісі, одан өзен сағасы мен жағажайларға керемет көрініс ашылады. Синкверимнен жағалау бойымен дельфиндерді бақылайтын қайықтар шығады, ал маусымда жағажайда парасейлинг, бананда сырғу және басқа су ойын-сауықтары ұсынылады.
Бір күндік сапарларға колониялық сәулеті мен жағалауы бар Панаджи, базиликасы мен шіркеулері бар Ескі Гоа, ваниль, кардамон және бұрыш өсіруді көрсететін дәмдеуіш плантациялары, сондай-ақ джунглиде джип-сафариі бар Дудхсагар сарқырамасы жарайды. Солтүстікте — атмосферасы босаңырақ Арамболь мен Морджим жағажайлары.
Толық оқу
Кандолимнің өзінде жол бойындағы базарлар мен дүкендерді аралап, жергілікті орталықтарда йога немесе аюрведамен айналысып, кешке кафеде тірі музыка тыңдаған жөн. Маусымда Солтүстік Гоаның түнгі базарлары жұмыс істейді. Муссон кезінде пляж ойын-сауықтары мен қайықпен серуендеу әдетте жұмыс істемейді, бірақ ғибадатханалар, шіркеулер және плантациялар бойынша сапарлар қалады.
